INTERNACIONALES

Retiran papas fritas del mercado para prevenir enfermedades mortales

Una de las chucherías más populares en el mundo, las papas fritas, estarían llegando a su fin tras decisión de la Unión Europea.

La razón es que la UE ha dado otro paso en el control de que, durante años, los ejercicios para eliminar los productos más peligrosos que respaldan alimentos saludables y prohíben que contengan ingredientes hechos por sus aditivos de humo.

¿Por qué toman esta decisión?

La razón por la cual la UE tomó esta decisión es porque puede provocar un posible riesgo de producir cáncer y enfermedades hereditarias.

Estas fragancias de humo se usan no solo en las papas de jamón, sino que también se usan como una alternativa al proceso ahumado tradicional en carne, pescado, quesos, sopas, salsas, bebidas, helados y dulces, por lo que la prohibición afecta a una gran cantidad de productos. Los productos con ahumado natural, como el salmón, no afectarán esta prohibición.

Anticipándose a la regulación europea, sus patatas fritas y sus snacks de diferentes marcas  ya han eliminado esos aromas de humo de sus ingredientes, así reseña en su página web, El Mundo.

Fuente: 2001

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