Falcón tendrá su recetario de cocina con las mejores de la región
Punto Fijo, estado Falcón.- En aras de fomentar la cocina falconiana y su fusión con las culturas internacionales que han llegado a la región con el pasar de los años, el estado Falcón se suma al Programa Nacional de Cocina para crear el recetario de cocina.
Richard Zambrano, presidente de la Cámara de Turismo de Falcón, explicó que el programa inicia en enero para formar vía telemática a personas en el arte culinaria y resaltar las recetas de la región.
El programa está a disposición de los amantes de la cocina y al público en general. Contarán con la asesoría de varios chef regionales, nacionales e internacionales para llevar a cabo los 10 módulos con un encuentro semanal de 2 horas durante 10 meses.
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La actividad está abierta para los 25 municipios del estado Falcón, la idea busca rescatar la historia y la cultura culinaria para al final publicarlas en un recetario culinario del país.
Fuente: Irene Revilla / Notifalcón
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