Reses retenidas en matadero de Coro fueron donadas a tiempo
Coro, estado Falcón – El director del Matadero Municipal de Miranda estado Falcón, Israel Oberto, ofreció la versión oficial sobre el destino de las reses que fueron retenidas y estaban -según especulaciones en redes sociales- en estado de descomposición.
Oberto desmintió dicha tesis y afirmó que las reses fueron donadas a tiempo a una institución militar con sede en Punto Fijo; específicamente la Zodi. Asimismo reconoció que sí hubo retrasos en el envío por motivos de transporte.
El director del Matadero Municipal subrayó que cuentan con el aval y supervisión de la sanidad y el delegado de la Defensoría del Pueblo en Falcón.
Por su parte José Luis Aguilar, médico veterinario de la Unidad Técnica Nacional de la Carne adscrita al Ministerio de Agricultura y Tierra, confirmó que las reses retenidas estaban aptas para el consumo humano; entre otras cosas, porque fueron conservadas en condiciones óptimas en el matadero.
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El especialista informó que la retención se hizo de manera preventiva, debido a que identificaron que algunas reses venían en estado de gestación.
Fuente: Francisco Rodríguez y Javier Reyes / Notifalcón
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