Realizan primer Taller de Chacinados y Embutidos en Pueblo Nuevo

Como iniciativa de los productores organizados del municipio Falcón, para fortalecer los emprendimientos y reimpulsar la economía productiva, se está llevando a cabo un taller para la elaboración de productos chacinados y embutidos.

El objetivo es que los productores agropecuarios y criadores obtengan un mayor provecho de toda su producción, es por ello, que se trasladó a Pueblo Nuevo, el destacado influencer gastronómico Pedro Suárez, mejor conocido como Don Pepello, quien estará capacitando hasta el día domingo a un primer grupo de productores agrícolas y emprendedores en la elaboración de Jamones, chuleta ahumada, chorizos en sus distintas variedades, jamón serrano y demás charcutería, todo bajo la premisa de ser productos artesanales y hechos a mano.

Entre los organizadores de la actividad se encuentran Vicente Beujon, Presidente de la Cámara de Comercio del municipio Falcón, Jorge Luis Díaz González, Director del Ministerio de Pesca en el Estado, Eric Uzcátegui, Presidente del Instituto de Puertos y Jorge Luis Díaz Cuba en representación de los productores porcinos de la Península de Paraguaná.

Fuente: Nota de Prensa